Death By Chocolate, Chocolate Truffle Loaf met Berry Coulis is gemakkelijk te maken, maar zal elicit opmerkingen zoals: "Bent u Probeert te doden of mij wat? "Ik zal dit aandeel favoriete recept met u alleen als u beloven niet te brullen tegen me.

Sommige sterven door het zwaard, een deel van een gebroken hart.De Franse roep het moment van opperste genot "le petit mort" - de kleine dood.

geef ik de voorkeur aan mijn dood in fasen, geserveerd in een mooi deel van de slagader-verstoppingen cacao-smaak vet, gegarneerd met zelfs Meer vet, suiker en fruit.Dit is het soort van dessert u eet de dag voordat u besluit te gaan op een abstemious dieet.

Wees gewaarschuwd.Als u dit dessert, mensen zullen opeten, maar ze zullen je eerste misbruik.Ik heb gegeven op de aanpassing ervan aan de partijen.Elke keer dat ik doe, krijg ik verdriet.

"Carol, die u gemaakt DAT? Why'd u gaan doen en dat het voor?"
"Niemand is verplicht u te eten," ik antwoord.

"Whadaya, gek? Natuurlijk ben ik eten. Curse u," ze optellen, terwijl het inademen van het spul.

Dit is een variatie op een oud recept gegeven me door mijn vriend Erika .Ik heb geen idee van de herkomst ervan.Gesloten op uw eigen risico:

DOOD DOOR CHOCOLADE

2 kopjes zware room
3 eidooiers, iets geslagen
1 8 oz.Pakket semi-zoete bakken chocolade
1 8 oz.Pakket geëvaporeerde chocolade
1 / 2 kop lichte maïssiroop
1 / 2 kopje margarine (of boter, als je een slokop voor straf)
1 / 4 kopje banketbakker's suger
1 tspn.Vanille
Cacaopoeder te garneren

BERRY COULIS

1 10-oz.Pakket bevroren fruit (Ik geef de voorkeur aan frambozen, kersen en aardbeien werk goed te)
1 / 3 kopje licht maïssiroop
1 / 2 kop van uw favoriete hootch (optioneel, maar het is als een crimineel in 40 landen en de meeste landen Te laten out)

Voor de Dood:

Line een brood pan met plastic wrap; strooi sommige cacaopoeder in de bodem, en vernietigd.

In een vermenging Bowl, mix 1 / 2 kopje room met de eidooiers.

Roer chocolade, maïssiroop, en margerine op de middellange warmte in een 3-quart pan tot gesmolten.Voeg ei en de room mengsel.Voortdurend roeren, 3 minuten koken.Afkoelen tot kamertemperatuur.

Waarschuwing: niet Laat dit mengsel krijgen te warm of de eieren koken, en je krijgt iets dat lijkt op chocolade roerei - niet een slechte zaak, maar niet wat je wilt.

Nu: Klop de resterende room, suiker, vanille en tot zachte pieken vormen.Vouw in de afgekoelde chocolade-down glop totdat er geen strepen blijven.Giet in de pan brood.Ik bedoel, chill, het is nog niet klaar, dus kalmeren.Lick de lepel voor nu.Zoals voor het dessert, moet het verblijf in de koelkast of overnachten in de vriezer voor 3 uur uitharden.Opleving, verwijderen plastic wrap, bestrooi met cacaopoeder.Serveer in 1/2-inch dikke plakken met Berry Coulis en (optioneel) geëvaporeerde slagroom op de zijkant.Serveert 12, als u delen.

Voorbereiding van de Berry Coulis:

Thaw fruit.In een blender, puree 1 / 2 van de fruit-en stam, indien gewenst.Over heel laag vuurtje, voeg maïssiroop, resterende fruit en drank (ik heb gebruikt plain brandy, Grand Marnier, wijn; tot u) tot en smaken mooi meld.Lepel een beetje coulis op dessert platen alvorens Death slice op de top, dan drizzle meer bovenop, warm of koud.

www.Cooks4Life.com bezoeken voor meer informatie en geheime recepten.